烘焙甜点3个月
发布时间:2023-11-14
价格:面议
学习内容:
常温类蛋糕:日式轻芝士、香蕉蛋糕、玛德琳等(约8种)
饼干类:黄油曲奇、意大利饼干、趣多多、蔓越莓饼干等(约10种)
塔、派类:法式柠檬塔、水果塔、巧克力塔等(约8种)
慕斯类:巧克力慕斯、凤梨椰子慕斯、树莓慕斯等(约5种)
泡芙类:酥皮泡芙、修女泡芙、天鹅泡芙等(约4种)
网红甜品类:脏脏蛋糕、雪媚娘、海盐奶盖蛋糕、雪花酥等(约8种)
传统经典甜点:歌剧院蛋糕、提拉米苏、拿破仑、马卡龙、意式冻奶等(约10种)
中式点心:广式月饼、蛋黄酥、凤梨酥等(约4种)
面包类:甜面包、软欧包、硬欧包、酵种、酥类面包等(约36种)
鲜奶裱花类:蛋糕基础、花卉、花边等(约20种)
韩式裱花类:花卉、多肉、枝叶、整体韩式胚组装等(约15种)